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Cardápio

Entradas

Couvert
R$ 20,00
Carpaccio de carne , folhas e parmesão
R$53,00
Brusqueta mista - 3 unidades ( tomate confit, cogumelos ,abobrinha)
R$43,00
Croqueta de pato
R$39,00(duas unidades)
Ceviche de Banana Prata
R$40,00
Camarão VG em crosta de côco e vinagrete de manga
R$86,00

Petiscos

Casquinha de siri ( 3 unidades)
R$ 54,00
Camarão al ajillo
R$ 83,00
Isca de peixe
R$ 75,00
Bolinho de Bacalhau (10 unidades)
R$ 54,00
Pastelzinho de camarão (6 unidades)
R$ 56,00
Pastelzinho de queijo com gorgonzola ( 6 unidades)
R$ 54,00
Batata da Casa
R$ 38,00
Mignon e pão de alho com picles de cebola
R$ 76,00
Lula ao molho Campanha com chips
R$ 76,00
Dadinhos de tapioca
R$ 51,00

Saladas

Salada Caesar
R$ 53,00
Salada de horta com legumes grelhados
R$ 46,00
Salada de grãos
R$49,00

Cremes e sopas

Creme ou sopa do dia
R$ 45,00

Peixes e Frutos do Mar

Peixe do dia ao molho de camarão
R$105,00
Atum em crosta de ervas, shitake , palmito e molho de mostarda
R$98,00
Pescado com arroz de bobó
R$102,00
Camarões VG ao bisque com couscuz
R$130,00
Sabores do Mar- peixe ,frutos do mar, arroz, farofa e pirão de leite(2 pessoas)
R$230,00
Arroz de polvo e seus tentáculos ( servido a partir de 15 horas)
R$110.00

Risotos

Risoto Primavera
R$ 72,00
Risoto al mare
R$108,00

Massas

Fetuccine al mare
R$98,00
Nhoque da casa com tomate grapê , queijo e ervas aromáticas
R$66,00
Ravióli de queijo gorgonzola , nozes e molho branco e sálvia
R$80,00

Aves

Arroz de Pato
R$98,00
Sobrecoxa de frango , polenta , tomate confit e ora-pro-nóbis
R$ 74,00

Carnes

Mignon com risoto funghi e chutney de cebola
R$ 110,00
Mignon de cordeiro em musseline de mandioquinha e redução de vinho do Porto
R$128,00
Bife de ancho ao demi-glace com legumes salteados
R$108,00
Bife de Ancho em redução e com batata brava
R$98,00

Sanduíches

Hambúrguer artesanal e Fritas
R$ 48,00
Sanduíche natural frango ou atum
R$ 39,00
Sanduíche Laguna light
R$ 40,00
Misto quente ou queijo quente
R$ 29,00

Sobremesas

Pudim de leite e sorvete de Doce de leite
R$ 43,00
Frutas da estação flambada com sorvete
R$ 43,00
Lâminas de manga com sorvete de creme em calda de gengibre e lascas de coco
R$ 43,00
Petit gateau
R$ 47,00
Salada de frutas da estação
R$ 30,00
Sorvete em taça (2 bolas)
R$ 35,00
Goiabada com castanha e sorvete
R$38,00

Coquetéis e drinks

Caipivodka Importada
R$ 42,00
Caipivodka Nacional
R$ 38,00
Caipiríssima
R$35,00
Caipisaquê
R$ 38,00
Caipisagatiba
R$ 35,00
Caipirinha
R$ 31,00
Aperol Spritz
R$47,00
Negrone
R$44,00
Gim e Especiarias
R$46,00
Gin tônica
R$ 44,00
Moscow Mule
R$46,00
Lagoon Limonade
R$43,00
Kir Royale
R$ 42,00
Bloody Mary
R$ 35,00
Cuba Libre
R$ 33,00
Sex on the Beach
R$ 38,00
Dry Martini
R$ 40,00
Piña Colada
R$ 39,00
Margarita
R$40,00
Mojito
R$ 44,00
Sargento 43
R$46,00

Doses

Licor 43
R$ 35,00
Baileys
R$35,00
Contreau
R$35,00
Buchanan's De Luxe
R$48,00
Red Label
R$ 40,00
Black Label
R$ 44,00
Jack Daniels
R$46,00
Cachaça Magnífica
R$18,00
Cachaça Sagatiba Prata
R$ 18,00
Campari
R$ 25,00
Tequila Prata
R$ 24,00
Tequila Ouro
R$ 24,00
Vodka Importada
R$ 30,00
Gin Importado
R$32,00

Bebidas

Corona
R$19,00
Heineken
R$ 19,00
Stella Artois
R$17,00
Beck
R$15,00
Cerveja Antártica
14,00
Coquetel com álcool
R$32,00
Energético
R$ 29,00
Água natural
R$ 9,00
Água com gás
R$10,00
Refrigerante
R$ 11,00
Suco de frutas da estação
R$ 22,00
Limonada suíça
R$ 20,00
Coquetel sem álcool
R$ 30,00
Água quente
R$ 10,00

Vinhos e Espumantes

Malbec Estate Phebus . Bodega Fabre

Argentina

R$ 190,00
Finca las Moras Select Reserve Malbec

Argentina

R$ 210,00
Terranoble Estate Cabernet Sauvignon

Chile

R$ 200,00
Terranoble Reserva Cabernet Sauvignon

Chile

R$ 230,00
Terranoble Reserva Carmenere

Chile

R$ 230,00
Errazuriz Estate Series Reserva Carmenere

Chile

R$210,00
Errazuriz Estate Series Reserva Syrah

Chile

R$200,00
Terranoble Reserva Merlot

Chile

R$ 230,00
Artero Tempranillo

Espanha

R$ 210,00
Saurus Pinot Noir Patagonia

Argentina

R$ 250,00
Francois Labet Pinot Noir

França

R$ 290,00
Vallado Douro Tinto

Portugal

R$280,00
Saint Felicien Malbec

Argentino

R$240,00
Nicasia Malbec

Argentino

R$240,00
DV Catena Carbenet Malbec

Argentina

R$270,00
Rutini Carbenet Malbec

Argentino

R$270,00
Luigi Bosca Malbec

Argentina

R$ 340,00
Primitivo Hyria

Puglia-Itália

Tinto

R$290,00
Conde Vimioso Tinto

Portugal

Tejo

R$260,00
Brise Marine Rosé

França

R$240,00
Artero Tempranillo Rosé

Espanha

Branco

R$ 220,00
Rose Estate Phebus -Bodega Fabre

Argentina

R$180,00
Terranoble Estate Cabernet Sauvignon 375ml

Chile

375ml

R$ 99,00
Leyda Sauvignon Blanc

Chile

R$190,00
Terranoble Estate Sauvignon Blanc

Chile

R$ 190,00
Terranoble Reserva Chardonnay

Chile

R$270,00
Selecion de Parcelas Chardonnay

Chile

Vale Central

R$180,00
La Linda Chardonnay

Argentina

R$ 220,00
Terranoble Estate Chardonnay

Chile

R$ 195,00
Mànnara Pinot Griglio Terre Siciliane IGT

Itália

R$220,00
Paul Mas Val Blanc

França

R$ 200,00
Terranoble Estate Chardonnay 375ml

Chile

375ml

R$ 99,00
Niepoort Porto Tauny

Portugal

Taça

R$ 45,00
Chandon Reserve Brut

Brasil

R$ 230,00
Chandon Rosé Brut

Brasil

R$ 240,00
Terra Serena Grand Cuvee Extra Dry

Itália

Espumante

R$190,00
Garibaldi Prosseco Brut

Brasil

R$170,00
Garibaldi Rosé Brut

Brasil

R$170,00
Taxa de rolha
R$80,00
Taxa de rolha Champagne / Espumante importado
R$120,00

Café

Café expresso
R$ 11,00
Café duplo
R$ 18,00
Chá
R$ 9,00
Chocolate quente
R$ 12,00
Chá ou café com torradas, geléia e manteiga
R$ 24,00
O Hotel
Contato
Acomodações